すずさやか【mazillaさんの健康管理カラダカラノート】

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10年12月22日(水)

すずさやか

< アルデンテ  | たまごご飯 >
【今日のできごと】
昨晩、糖質量オーバーで血糖値の数値上昇。昼食のモスバーガーは余計だった。判ってはいたけど・・

「すずさやかめん」大豆粉で出来てる、白米や小麦の糖質量とは比較にならないほど少ないが?
栄養成分表を見ると100g中、炭水化物42.6g。糖質量は16.1g(すずさやか粉の数値)だとすれば、残りの部分26.0g(単純計算)が食物繊維?残念だけど低糖質食事術には向かないのかなぁ。100g一人前と考えると、一食当たりの糖質量としては、多すぎる。どうしても【麺】を食べたいとき、覚悟の上で使おう。
でも美味しいですよ^^
こちらを参考にしてください。 http://weedlike.blog.shinobi.jp/Entry/20/ こちらでいろいろ勉強してます。

夕食前の血糖値が“150”でした。もとに戻ってきました。良かった。
牛乳から作ったヨーグルトは、血糖値が急上昇します。ご注意!豆乳ヨーグルトは、今のところ血糖値には殆ど影響がない?
【今日の感想】
きょうから腹筋・背筋をまじめにやりま~す。

【記録グラフ】
血糖値
187mg/dl
血糖値(mg/dl) のグラフ
体脂肪率
26.5%
体脂肪率(%) のグラフ
腹筋
30回
腹筋(回) のグラフ
背筋
30回
背筋(回) のグラフ
食事の記録
1165kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
体重
72kg
体重(kg) のグラフ
【食事の記録】
10時
山崎製パン ふんわり食パン(1人前) 245 kcal
コーヒー(1人前) 6.4 kcal
(0.1人前) 6.5 kcal
豆乳(無調整)(0.1人前) 10.6 kcal
オリーブオイル(0.1人前) 12 kcal
原料屋 アマニ粉末(0.1人前) 57.7 kcal
13時
湯豆腐(0.3人前) 42.2 kcal
キャベツ(0.2人前) 2.3 kcal
オリーブオイル(2人前) 239 kcal
マイユ 白ワインビネガー(0.3人前) --- kcal
原料屋 アマニ粉(0.2人前) 115 kcal
15時
豆乳ヨーグルト(0.8人前) 84.6 kcal
18時
目玉焼き(2人前) 130 kcal
キャベツ(0.6人前) 6.9 kcal
池田屋 すずさやかめん(0.5人前) 207 kcal
  1165 kcal
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