お魚冷凍作戦。【こんなはずじゃないさんの健康管理カラダカラノート】

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11年05月04日(水)

お魚冷凍作戦。

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失敗!

前に韓国スーパーで買って冷凍しておいた鱈。
すっかり存在を忘れていたけど、昨日はたと思い出し、
冷凍してても古くなりすぎるとマズイと思って料理した。
鱈のキムチホイル焼き。

がっ。

臭~~~~~~い!!!
強烈に臭い。鼻に思いっきりつーーーーんとくる臭い。
食えたもんじゃないわさ~~~~。><

で、調べたら、鱈は古くなるとアンモニア臭がするらしい。
そんなん、凍らす前に言うといて~。

【記録グラフ】
目標実施(1:できた 0:できなかった)
1
目標実施(1:できた 0:できなかった)() のグラフ
コアリズム
60分
コアリズム(分) のグラフ
体脂肪率
25.1%
体脂肪率(%) のグラフ
まとめてポン!ゲーム
3492点
まとめてポン!ゲーム(点) のグラフ
食事の記録
2296kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
体重
58.8kg
体重(kg) のグラフ
【食事の記録】
7時
ヨーグルト(0.8人前) 80 kcal
バナナ(0.2人前) 12 kcal
グラノラ(0.3人前) 66 kcal
豆腐チゲ(1人前) 206 kcal
12時
スパニッシュライス(1人前) 245 kcal
豚のスペアリブ(1人前) 456 kcal
高野豆腐の煮物(1人前) 148 kcal
すき屋 サラダ(1人前) 24 kcal
クリームチーズ(1人前) 69.2 kcal
カシューナッツ(0.6人前) 51.8 kcal
CoCo壱番屋 ドレッシング(1人前) 34.4 kcal
18時
豚のスペアリブ(1人前) 456 kcal
高野豆腐の煮物(1.5人前) 222 kcal
すき屋 サラダ(1人前) 24 kcal
クリームチーズ(1人前) 69.2 kcal
カシューナッツ(0.6人前) 51.8 kcal
キューピー 胡麻ドレッシング(1人前) 80 kcal
  2296 kcal
食事レポートを見る
コメント
tomytomy 2011/05/05 06:18
おおーーー、臭そぉーーー。
残念な作戦でしたねー。
 こんなはずじゃない 2011/05/05 10:32
タラなんてお安く手に入ってお手軽な魚だと思ってたから、
鮮度が命なんて思いもよらんかった。
臭いよ~。いちど嗅いで見て。(爆)
どんぐり27 2011/05/05 12:43
>鱈は古くなるとアンモニア臭がするらしい
確かに、やっぱり買ったらなるべく直ぐ食べたほうがいいね。
 こんなはずじゃない 2011/05/05 21:26
でも日持ちが全くしないとなると考え物だわ~。
それにトラウマでタラはしばらくもういいって感じ~。
三輪昌志 2011/05/05 18:29
鱈は足が早いからね~~、
でも美味しいけどね・・・今回のような場合はもったいないけど・・・、
捨てるしかないかな・・・。
ドンマイ・・・こんなさん^^。
 こんなはずじゃない 2011/05/05 21:28
せっかくのお魚を無駄にして残念。
次回は買いすぎないようにしなきゃねー。
はりそん705 2011/05/06 08:12
笑撃!!!!!!!
タラちゃんも、まさかアンモニア臭を振りまくとは思わなかったでしょう。
ホイル焼きから、香り立つ芳醇な…。
柱| ̄m ̄) ウププッ
ごめんね。
想像したら、やっぱり面白い。
でも、無駄にしない心は大事だよね。

今度は、美味しいうちに食してあげてくださいまし。(^_-)-☆
 こんなはずじゃない 2011/05/06 10:19
ねー。真鱈からアンモニア臭なんて想像もつかなかったから、べっくりだったー。
次はやっぱり早いうちに食べなきゃねー。
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