maimomoさん
最新の記録ノート
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11年07月01日（金）
誕生日料理！唐揚げ！ケーキ |
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< 昼焼き肉サイコー
｜ 連日の食べ過ぎで体... >
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【朝ごはん】
なし
【昼ごはん】
唐揚げ２個、ウィンナー２本、卵焼き、納豆、キムチ、漬け物、ごはん１／２膳
【間食】
ヨーグルトムース
【晩ごはん】
お寿司１２カンくらいかな、唐揚げ４個
【夜食】
シナモンレーズンシフォンケーキ１個
【今日の感想】
今日は時間かかったけど、１キロ分の唐揚げを揚げた！かなり大変。
臭みを取るのに塩をふって、水気をふいて、
しょうゆ大８、酒大８、にんにくチュープ４センチ、しょうがチューブ５センチ、味のもと５フリのタレに２０分くらいつけ込んで、
１度目は１８０度で２分、余熱で５分から１０分くらい待って、
２度目は２００度で１分。
揚げるだけで１時間もかかった。
ケーキは昨日焼いていたので、デコレーションして終わり！
久々にがんばったなー
唐揚げを揚げたせいで、なんだか自分では食欲がなくなった。。
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