いまだからのタケノコ。 やっぱり旬、 この季節が一番すきですね。 これからワラビとりが始まる。
この季節は、美味しいもんがにょきっと出てきますね。。 そして、気候がさわやかです。。
タケノコ…高いけど美味しいですよね~(。-∀-) 調理も大変だけど、こうして美味しく頂いてくれる人がいるから ばあ様も張り切るんでしょうね(´ψψ`)
BA様のタケノコ料理は、絶品です。。。 お昼もいただきましたw。。
お酒が進むのでは?(^^)
にやっ。。(●^o^●)
小生もたけのこ大好き。 誰か作ってくれないかな。 それとも自分で買ってきて、クックパッドを見ながら作って見るか。 良し、今度の土曜日決行。
今日のお昼ごはんも、たけのこでした。。 私も、大好きな方なんで、美味しくいただきます。。
竹の子昔は、家の山に生えてたけど、買ってまで食べたいこともないですね。
たけのこは、どこらともなく、いただくこと多いですね。 BA様は、たけのこ大好物なので、この時期は、よく食卓に出てきます。。
竹のこの調理ってなんかコツがあるみたいだけど そこがうまくいかないのよね~
やっぱし、煮物はBA様には、勝てませんね。。 とってもおいしいです。。 アク抜きが、ミソかも。。
子供の頃~母親の実家の裏山~竹の子がいっぱい~で 竹の子取りは、子供達の遊び&仕事だった~♪
掘れたてのたけのこは、美味しいでしょうね。。 たけのこは、幼い頃の思い出なんですね。。 山遊び、楽しかったでしょうな。。 小さい頃は、良く山に登ってました。。
おととい、頂き物のタケノコを義母が炊いてくれて、 お裾分けいただきました。美味しかった~♪ 私も自分じゃ買わないし、調理もしません^^;
たけのこの味付けって、難しいです。。 年配の方のは、なあんか、味が深いですよね。。
スーパーで見かける竹の子は、今のところ九州産ですよ^^ 地物が出ると、親せきからもらえるので それまで、じっと我慢してます^^;
やっぱし、地物がいいですよね。。 採れたて新鮮だし。。
5月になれば山へタケノコを掘りに行きます。 私もタケノコは絶対に買わない。 タケノコは掘るものです♪
タケノコ、掘ったことないですね。。 一度、掘ってみたいですね。。
たけのこは…刺身でも煮つけでも、美味しいですよね~^^。 もうすぐ、友達が掘ったやつを送ってくれるかな? 楽しみですね~~^^。
刺身は食べたことないですね。。 よほど新鮮なのでしょうか??
↑たけのこのお刺身、いちどでいいから食してみたいです。 昨日友人が筍ごはんくれました。 福岡産のたけのこだそうです。
福岡さんだったら、合馬のタケノコが有名ですよね。。 でも、竹があるところだったら、どこでも生えてきますね。。