トマトの効果【みんちょるさんの健康管理カラダカラノート】

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12年07月21日（土）

トマトの効果
< い草で快眠 　｜　キュウリの効果 >
夫の姉からたくさんのトマトいただいた。
トマトってどんな効果があるのだろう。
http://tomatotoitumo.web.fc2.com/eiyouso.html
なるほど。ビタミンA,C,Eなどいろいろ含まれているのか。
生より熱する方が効果的か。
よくいわれるリコピンって…坑酸化作用があるのか。
http://allabout.co.jp/gm/gc/298902/
体に悪いものを排除してくれるのね。
胡麻やハーブにも坑酸化作用があるとのこと。
どちらも、このところ毎日摂取している。

今日はこのトマトで夕食。
オリーブオイルでニンニク、タマネギ少々、しめじとソーセージを軽く炒め、トマトを2個細かく刻んで鍋に投入。
コンソメ1個とハーブミックスを適量いれ、少し煮込んで出来上がり。10分程度で完成。

ハーブミックスは、
http://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,1032,1033,1079.html
香りソルト〈イタリアンハーブミックス〉
最近のお気に入り。

簡単に作ったのに、かなり美味しい出来。たぶんハーブが入ったせいだと思う。
子供も「レストランの味！すごく美味しい！」って

with赤ワイン。

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今日の子供のおやつは「丸ごときゅうり」
送ってもらってキュウリを、沖縄の塩につけて、ばりばりっ
甘くて美味しかった。
【記録グラフ】
万歩計
10261歩
万歩計（歩） のグラフ
 		食事の記録
1702kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		カロリー比較
カロリー比較（kcal） のグラフ
【食事の記録】
10時
バナナ（1人前） 60.2 kcal
ご飯（1人前） 235 kcal
厚揚げ（0.4人前） 78 kcal
じゃがいも（0.4人前） 30.3 kcal
かぼちゃ（0.4人前） 7.3 kcal
12時
バナナ（1人前） 60.2 kcal
食パン（1人前） 172 kcal
レタス（1人前） 3.6 kcal
トマト（0.2人前） 4.6 kcal
プロセスチーズ（1人前） 67.8 kcal
卵（1人前） 159 kcal
カルピス カルピスウォーター [カン] 350ml（0.5人前） 80.5 kcal
ヨーグルト（1人前） 94.3 kcal
19時
トマトソース（1人前） 114 kcal
ご飯（1人前） 235 kcal
トマト（1人前） 22.8 kcal
いんげん（0.4人前） 26.6 kcal
アスパラガス（1人前） 4.4 kcal
ピーマン（1人前） 12.1 kcal
油揚げ（1人前） 116 kcal
きゅうり（1人前） 1.4 kcal
ワイン（赤）（1人前） 73 kcal
20時
ごま（1人前） 11.6 kcal
かたくちいわし（煮干し）（1人前） 33.2 kcal
  1702 kcal
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