ニャンコ軍団連れて家出？（笑）
（＾＾）/~~…達者でなぁ～～

今日は旦那が家出して　苗場山に登山に行ったよ～。
こんな　可愛い嫁を残して・・・・・・( ^ิω^ิ)y-~~

行きますか(^-^)/


行ってらっしゃい(^-^)/

今日行ったのは
大型コインランドリーと眼鏡市場ととんとん野菜市場とGSと・・・・それだけ。

いってらっしゃーい！
世間は連休最終日だけど、私は働き行きますか！

オツトメゴクロウサン ξ（✿ ❛‿❛）ξ
アップルケーキ焼いて待ってます～♥　　　　　　　　　　失敗作ですが(￣▽￣)

どちらに～
お出かけ～(=´∇｀=)にゃん 

ぷうちんがお散歩についてくるので　栗の木の下まで行ったら蚊の大群に襲われちゃった～～～((╬ಠิ益ಠิ))

天気も良さそうなので
楽しんでおいで下さいませ～

そろそろトレッドミル復活しようと思うのですが。
走れるかな？1年ぶりですが・・・・・(　´∀｀)h

＞ひっくり返って　ぐしゃっちゃった～～～～(´；ω；｀)
アラー、、、暖かいうちは我慢の子でさました方が良いですね。
私は３０分も放置してた、、、レシピ書き換えますね。
お味のほどは？日本のリンゴはどんなのかな？酸っぱめの方がケーキには合いますけど。
それと、写真で見て気づいたんですけど、どんなヨーグルト使いましたか？こっちのヨーグルトは濃厚なので、クリーッムぽいの。薄めのだと水分が多くなりすぎたのかも。ヨーグルトの量と、オイルの量を少し減らしてみるか、逆に小麦粉を少し増やしてみてはどうでしょう？これに懲りずにまた挑戦してね。

アウ！
そこ・そこ～　放置だ。
でも・・・・・似て非なるものだった。
今朝　冷蔵庫から出して食べたら　ウッ((╬ಠิ益ಠิ))
オイルのせいかな？　かなり　オイル味が・・・・・・・・・
そうそうヨーグルトも脂肪分０のしかなかったんだ。
家にあるものだけで作ったのが間違いでした。
そして　娘はフルーツが苦手な人で　味見すらしなかったのでした～～～～(´；ω；｀)

オイルは好みで癖の無いのを使った方が良いです。
なので私も、元々オリーブ・オイルだったレシピをカノーラオイルに変えましたが、マカダミ・オイルとか、ピーナッツ・オイルだともっとケーキに合うかも。私もフルーツ苦手だったのですが、細かく切ってあるし、味がうまく行き渡って美味しいです。普段使う料理用のオイルは癖があるかもですね。
今度脂肪分０のヨーグルトを使う時は暫く水切りをしてから使うと水っぽくなりません。
ケーキは完全にさめるまで放置、は鉄則です。特にねたの緩いケーキは十分に放置してください。
暖かいうちに型から取り出すと完全に崩れます。
またこれに懲りずに試してね。
でも私も日本の材料に合うように、レシピの工夫をしてみます。
私のはまわりがよく焼けて、でも凄くしっとりしていて上手く焼けました。
それに自分のオーブンを知るって大事です。レシピに書いてある温度も材料も、皆ただの基準なので、自分の使う材料とか、オーブンで少し改良が必要です。
前は引っ越すたびに、オーブンを知るために（大抵オーブンは備え付けなので）自分の良く知っているレシピーを焼いて、これは温度を１０度高くするとか、真ん中より上のラックで焼いた方が良いとか、自分でメモします。でも本当に参考になりました。また新しいレシピのせたら教えますね。

どんぐりちゃん。ありがとです。
カノーラオイルってキャノーラ油のこと？私が使ったのはキャノーラ油です。
オイルよりショートニングとかマーガリンの方がよかった？
ヨーグルトは確かに水っぽかったかも。あっさりしすぎ？水切りヨーグルトか。
手作りカッテージチーズはどうかな？パサパサ？
りんごは酸味がとっても爽やか。
でも娘はフルーツの酸味が苦手なのね～。アップルパイはりんご甘く煮てるので食べられるけど。
うちのオーブンは強めなので焼き上がり時間前にチェックします。

今夜食べたら　まあまあかな？
でも人にあげられるような出来じゃなかった。
また今度焼いてみるね～。アドバイスありがとうございました。(o・・o)/~

キャノーラ油なんだ、、、canola oilです。
ショートニングはさくさく仕上がるから、ケーキよりクッキーの方が良いと思う。
マーガリンでも良いですよ。オイルだと少量でしっとりするから使ってあるんだと思います。
カッテージチーズは、このケーキにはちょっと合わないと思う、でもサワークリームをヨーグルトに代用できると思う。後、娘さんが煮たリンゴが好きなら、刻んだのより煮たリンゴを使えば良いと思いますよ。
色々試してください。レシピはあくまでも参考ですから、自分用に工夫してくださいね。
私はいつもそうしてます。