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12年10月31日（水）
チーズフォンデュ |
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< 心斎橋
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整理したら本があふれてきたので本棚を買いに行った。
帰りに小西酒造に寄ってみた。
これからの季節は日本酒。でもどれがいいのかよくわからない。
いくつか試飲させていただき、辛口すっきりタイプの「ひやしぼり」を購入。
夜は、子供たちがハロウィンパーティをやりたいと言い出した。
まったく予定してなかったけど、急きょ夕食のメニューを変更。
以前からやってみたかったチーズフォンデュにチャレンジ。
ホットプレートの上にアルミホイルで皿をつくり、とろけるチーズと牛乳、ニンニク、ハーブミックスを入れてみる。
ゆでた野菜やソーセージを用意。
かなり美味しい！
レストランだとチーズに白ワインなんか入ってるんだけど、なくてもGood!
買ってきた日本酒、これまた美味しい！
軽くてチーズに合う。
食後はパンプキンのケーキプリン。
チーズフォンデュ、簡単で美味しかったのでまたやりたい。
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10月も毎日一万歩達成！
こつこつ毎日の積み重ねが肝心。
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