豆乳鍋【みんちょるさんの健康管理カラダカラノート】

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12年11月17日（土）

豆乳鍋
< 新世界＠スパワール... 　｜　里山散歩 >
お豆腐屋さんから豆乳をサービスしていただいた。
この間は日本酒にはまっていると話したら、日本酒までいただいた。
豆腐一丁頼んだら＋2丁もサービスしてくれた。
豆腐関係はスーパーでは買わず、個人商店のおじさんから買わなければ。

このところ寒いので豆乳をそのまま飲む回数が少なくなっている。
今日は、豆乳鍋にしてみた。
豆乳500mlに鶏がらスープを振り入れ、豆腐、野菜、肉を入れる。
薄めないめんつゆを用意し、鍋の豆乳と野菜類を入れて食べてみた。
美味しい！
今日もまた日本酒がすすむ。
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おでんを作るとたれが余るので、毎日違う具材を入れ、もう一品になるのがうれしい。
洋からしたっぷりつけて食べるのが美味しい。
たれが残り少なくなったので、もちとチーズを入れて油揚げの巾着を作ってみた。
残りのたれを油揚げがすって美味しくできた。
【記録グラフ】
万歩計
10528歩
万歩計（歩） のグラフ
 		食事の記録
1428kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		カロリー比較
カロリー比較（kcal） のグラフ
【食事の記録】
10時
doll バナナ　1本（1人前） 86 kcal
ご飯（1人前） 235 kcal
梅干し（1人前） 3.3 kcal
納豆（1人前） 100 kcal
キュウリ（1人前） 2.8 kcal
12時
doll バナナ　1本（1人前） 86 kcal
そば（1人前） 220 kcal
サークルK サンクス おでん　大根（1人前） 11 kcal
ご飯（0.3人前） 70.6 kcal
鶏肉（0.2人前） 34.4 kcal
19時
紀文 豆乳（1人前） 42.4 kcal
ご飯（0.4人前） 94.1 kcal
宮坂醸造 油あげ（1人前） 37 kcal
餅（0.4人前） 47 kcal
プロセスチーズ（0.5人前） 33.9 kcal
日本酒（1人前） 193 kcal
めんつゆ（1人前） 26.4 kcal
豆腐（0.3人前） 5 kcal
人参（0.2人前） 26.2 kcal
えのき（0.3人前） 72.1 kcal
シイタケ（0.4人前） 1.1 kcal
  1428 kcal
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