おらのようないなかっぺ大将にはチーズは普通は常温で保存するもんだと思っていたからちょと不思議に感じていました。
チーズなんて半分腐ったようなもんだから、保存期間もずっと大丈夫なんだろう程度の認識でしたから。

いやー、種類にもよるみたいですけどね。
チーズって発酵食品だし、出しっぱなしでも良さそうですけどね。
しかーし、腐るとデロデロになって異臭がするらしいです。
裏をみると、ちゃんと冷蔵庫で保存って書いてあるし。
おなかが痛くならなければ、OK！な気がします。( ^ω^ )

チーズって、ヨーロッパだと常温で保存するものだよ。その方が美味しいと言われる。チーズドームとかいうガラスの蓋をして、カビる前に食べちゃう。向こう乾燥気味だからカビにくいのかもね。