鯛のアラ炊き【TK66さんの健康管理カラダカラノート】

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17年07月06日（木）

鯛のアラ炊き
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鯛のアラ炊き 画像1
スーパーで鯛の頭が150円で売っていたので、久しぶりにアラ炊きを作ってみた。
最少の材料で短時間シンプルに煮るのが旨く仕上げるコツだと、最近知った。
頬と目のまわり、顎の部分が特に旨い。宝探しの如くチマチマほじくりながら酒を飲む。
半分煮汁と共に冷蔵庫へ。ゼリー状になった煮汁が朝食のおかずに最適だ。

【記録グラフ】
体脂肪率
26.2%
体脂肪率（%） のグラフ
 		体重
75.8kg
体重（kg） のグラフ
 		 
コメント
打ち水 2017/07/06 07:57 
今日はいいことがあるかもね、鯛を食べたんだから。
 TK66 2017/07/06 09:27 
お頭付きではなく、お頭だけですけどね！(笑)
小雑把 2017/07/06 09:37 
こんなんが一番の酒の肴ですね。
 TK66 2017/07/06 13:09 
大阪の立ち飲み屋で一番人気ですね(^^)d
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