今はレモン系がブームですね。
旨味が凝縮した果汁を取る技術が向上したからだそうです。
わたしは芋焼酎に強炭酸、レモンを皮まで絞ってハイボールを作っています。

皮まで、流石料理人だ

室温14℃！寒い！(笑)
こちらは外の最高気温はそれくらいですが
まだストーブ消せません…室温は20℃は確保してます

もちろん、ストーブ付けてます
隣の小学生は、半袖シャツです

レモンサワーというと黄色いレモンの被り物オヤジ(梅沢富美男)のCMを思いだしますよ(笑)
ワシは割るならホッピーはですわ～
今は「ゝ馬(ちょんま)」という米焼酎が手に入ったのでロックで♪
やっぱり美味しい焼酎はロックが良いですね～
「大五郎」みたいなのはホッピー系のお世話になりますけど(笑)

高級な酒は、ロックに限りますよ
焼酎だって、美味い酒はロックですよ、芋の美味い名前が出ないが
美味かったなァ。

レモンサワーもいろんなのが出ていますね。
美味しいのも、そうでないのもあります・・・
やはり自分で好みのものを作る方がよさそうです。

飲んでいる時はそう感じなくても、やはり甘いと口に残る感じ
レモン系はいろんな種類がありますね、きっと私が知っているのは一部でしょうね、日本中のレモンサワーを集めたら、数えきれないほどあるでしょうね。

ごくたまに飲みますが、すっかり弱くなりすぐに酔います。

昨夜は、飲みたい気持ちより、食べたい気持ちが先にありました
自分で、糖質制限用乾麺買ってきて、ゆがき頂ました。

たまたま観た｢ためしてガッテン！｣がレモンでした。

自分で絞って作ったことは無いですが、
この手法、酒造メーカーも注目してるようです。
https://yui-one.com/?p=35635 

レモンサワーの種類が多いですが、自分で絞った炭酸割りが一番ですと思います、レモン高いですから、そうそう国産レモンを買えませんがね。