何だかんだお孫さんと時間を過ごしたり、娘さんは心配してくれるから良いじゃないの…
ワシはこの地で人知れず旅立っていくんだろうし…
知らんけど…

くたばる前に、絶対に一度は岩手に酒持っていきますよ。　先日のコメントで、越冬するとコメントを見た、いよいよ本格的な冬を迎えるんだね、隙間風ふさいでおかないとね。

そちらへ伺った時、オススメのお店に行ってみたいな♪♪

そうそう贅沢も出来ないので、家では大陸産の鰻を先ず洗い流して臭みを取り、
酒を振って焼き直し、タレを付け直し頂いてます。
これだけでもかなり美味しくなります。。。(苦笑)

三島が有名ですが、沼津富士も結構うまく出してもらえるところがある　くちに合うものはmomoさんのやり方が正解かもね。
昔、かみさんも鰻ををフライパンで酒やタレを追い足して焼いて蒲焼にしてくれたものがおいしかった。
店の作りや、お品書きのコメントで期待感が代わりますね、日本産でも下処理が（骨が残っていたり）下手だと、ガッカリとします。
富士市にも、はやりの成瀬ができたが、行ったことはありませんが、雑誌で見ると最近経営が大変らしいですね。