打ち水さん
最新の記録ノート
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25年11月19日（水）
ごった煮おでん作る |
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< うなぎパイ送る
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昨夜、テレビで”オモウマ”を見ていたが、８０歳過ぎて店を始めて、健康のために働くと言っていたが、素晴らしいねと感じた
今年初めてでしょうが、おでんをこしらえた、と言うより、いろんなおでん食材買いこんで、包丁を使ったものはこんにゃくぐらい。おでんは、どうしても量多くなってしますが、多くないと、美味くないがこういう類の料理。 しばらくは、おでんをおかずやつまみで、お供してくれそうです、塩分がきつく感じるので薄めてみるが、具材に味が染みない事にはうまくないからね。 昨夜は食べず、今朝小分けにして片手なべで温めて、汁薄めて煮込んだ。 まぁまぁの味ですが、何かが足りない。でも、またチョコチョコ入れると味が濃くなってしまうから、このまま薄めながらいただくことにする。ご飯の茶碗におでんを入れて、おかず代わりに頂く、おでんから汁がご飯に染みて、ご飯が旨い。 ねり洋辛子を今朝は使わなかった、味が気になっていたからね。今夜は、削り粉をつけていただいてみよう。青海苔も入れたりしても美味そうだ。（見た目美味そうに見えない写真は駄目だ）
年賀状今年来た年賀状を数え、宣伝年賀状は外して今年出す年賀はがきは４０枚でいいかなぁ。かなり減った、今年で年賀状仕舞いのハガキも多かったなぁ。 今年年賀状届いた後、ケガしたんだっけなぁ。今年イベント設営で怪我したイベント、また来年１月１０，１１日と行うが、もうその準備始まっています。が、肝心な、会社のカレンダーが届かない。社長の奥さんが印刷所に連絡入れるが、今月いっぱいには…そんなじゃ困るとのやり取りを聞こえたが、今年は特にカレンダーが遅い。日産時代は自己負担で壁掛けはいくら、卓上はいくらと集計していたが、今の会社は、すべて会社持ちありがたいから文句なんて言いませんよ。カレンダー配り、届け先しぼります。
ところで、退院してから、半年以上経ち、頬のコケも段々薄らぎ、腹のベルトの穴位置も元に戻り始めてきた、食べないといけないと食べてきたが、肥満はみっともない、ここらで起動路線はずれないようにしないとね。
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打ち水
