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たいちろうさんの2014年01月の記録ノート

⑦ふすまパン ふすま75ｇ+小麦グルテン75ｇ＋イースト5ｇ　　　　　　　　　565kcal　糖質20.1ｇ（１個　141.25kcal　糖質5.025ｇ）

 01月31日（金）
1個　565kcal　糖質20.1ｇ
４等分　141.25kcal　糖質5.025ｇ

ふすま粉 75g
グルテン 75g
卵 L1個 ...
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⑦ふすまパン　イースト

 01月30日（木）
1個　565kcal　糖質20.1ｇ
４等分　141.25kcal　糖質5.025ｇ

ふすま粉 75g
グルテン 75g
卵 L1個 ...
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⑥ふすま60ｇ＋グルテン４０ｇ＋全粒粉140ｇパン　　1051kcal　糖質　128.2ｇ（1個　262.75kcal　　　32.05ｇ）

 01月29日（水）
１個　　1051kcal　糖質　128.2ｇ
４等分　262.75kcal　　　32.05ｇ　
全粒粉元種　80ｇ
ふすま　60ｇ
小麦グルテン　40ｇ
全粒粉　100ｇ ...
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⑧ふすまパン　ふすま元種　パルスイート

 01月28日（火）
1個　655kcal　糖質　19.8ｇ
4糖分　136.5kcal　4.95ｇ

ふすま　75ｇ
小麦グルテン　75ｇ
塩　2ｇ ...
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ホシノ天然酵母ふすまパン　自家製酵母と比較

 01月27日（月）
ホシノ天然酵母
1個　　　　853kcal　　　　　糖質　62.5ｇ
4糖分　　　213.25kcal　　　糖質15.625ｇ
自家製酵母　
1個　　　　833kcal　　　　　糖質　52.2ｇ
4等分　　　208.25kcal　　　糖質13.05ｇ　 ...
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⑨ふすま80ｇ+グルテン40ｇ＋全粒粉120ｇパン　黒糖、はちみつ

 01月26日（日）
１個　　1032kcal　糖質　111.6ｇ
４等分　258kcal　　　27.9ｇ　
黒くて固いけど、おいしい。固いチーズとあんこによくあう。
全粒粉元種　80ｇ
ふすま　80ｇ
小麦グルテン　40ｇ ...
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⑥ふすま60ｇ+グルテン40ｇ+全粒粉140ｇパン

 01月25日（土）
１個　　1051kcal　糖質　128.2ｇ
４等分　262.75kcal　　　32.05ｇ　
固いパンになった。
全粒粉元種　80ｇ
ふすま　60ｇ
小麦グルテン　40ｇ ...
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カロリー登録画面

 01月24日（金）
大豆粉＠（425kcal　糖質15.6ｇ）
おからパウダー＠（370kcal　糖質　7.6ｇ）
ふすま＠（224kcal　糖質　19ｇ）
小麦グルテン＠（437kcal　糖質8.3）
全粒粉＠（328kcal　糖質　57ｇ）　
ローストチキン＠（）
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全粒粉元種　143kcal　糖質　23.9ｇ

 01月23日（木）
全粒粉　40ｇ
ヨーグルト酵母　40ｇ
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⑤ふすま80ｇ+グルテン20ｇパン　　　　　　　　　　　　　　　　973.1kcal　糖質121.4ｇ　（１個243kcal　30.35ｇ）

 01月22日（水）
全粒粉元種　80ｇ
ふすま　80ｇ
小麦グルテン　20ｇ
全粒粉　100ｇ
黒糖　10ｇ
塩　3ｇ ...
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⑤ふすま80ｇ+グルテン20ｇ＋全粒粉140ｇパン

 01月21日（火）
１個　　973.1kcal　糖質121.4ｇ
４等分　243kcal　30.35ｇ
グルテン少ないのか、ふわふわにならない。
全粒粉元種　80ｇ
ふすま　80ｇ
小麦グルテン　20ｇ ...
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④全粒粉200ｇ＋グルテン40ｇパン　黒糖、はちみつ

 01月20日（月）
１個　1114.1kcal　糖質151.1ｇ
4等分　278.5キロcal　　37.8ｇ
ふわふわしておいしい

全粒粉元種　80ｇ
グルテン　40ｇ ...
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③ふすま20ｇ+全粒粉パン　　　　　　　　　　　　　　　1068.4Kcal　糖質164.3ｇ　　（1個267ｋcal　41ｇ）

 01月19日（日）
全粒粉元種　80ｇ
ふすま　20ｇ
全粒粉　180ｇ
黒糖　10ｇ
塩　3ｇ
はちみつ　10ｇ ...
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③ふすま20ｇ＋全粒粉220ｇパン

 01月18日（土）
１個　　1068.4kcal　糖質164.2ｇ
４等分　267kcal　　　　　　41.05ｇ
固いパンになった

全粒粉元種　80ｇ
ふすま　20ｇ ...
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自家製酵母ふすまパン＠

 01月17日（金）
ふすま元種　80ｇ
ふすま　75ｇ
小麦グルテン　75ｇ
エリスリトール　30ｇ
はちみつ　20ｇ
ヨーグルト　30ｇ ...
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全粒粉パン

 01月16日（木）
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おから蒸しパンチョコ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　566キロカロリー　糖質30.5ｇ　（１個　113.2kcal　6.1ｇ）

 01月15日（水）
おからパウダー　
炭水化物　　　　1.3
食物繊維　　　　1.1
糖質　　　　　　0.2　
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おから蒸しパンチョコ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　566ｋcal　糖質30.5ｇ（１個　113.2ｋcal　6.1ｇ）

 01月14日（火）
おからパウダー　30ｇ　
ココア　20ｇ
サイリウム　1/2
ベーキングパウダー　5ｇ
卵　２個
ホワイトバルサミコ酢　15ｇ ...
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豆乳クリームチーズ

 01月13日（月）
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豆乳クリーム

 01月12日（日）
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小麦ファイバー蒸しパン　　　　　　　　　425ｋcal　糖質　22ｇ（１個　85ｋcal　4.4ｇ）

 01月11日（土）
小麦ファイバー　炭水化物28.6
　　　　　　　　食物繊維28.2　
　　　　　　　　糖質　　0.04
全体　　　　　　炭水化物66.6
　　　　　　　　食物繊維38　　
　　　　　　　　糖質　　28.6
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小麦ファイバー蒸しパン 　425ｋcal　糖質　22ｇ（１個　85ｋcal　4.4ｇ）

 01月10日（金）
小麦ファイバー　30ｇ　糖質1.4/100ｇ
ココア　20ｇ
ベーキングパウダー　5ｇ
パルスイート　20ｇ
サイリウム　小さじ1/2
卵　２個 ...
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ヨーグルト酵母　ふすま

 01月09日（木）
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ふすま+ヨーグルト酵母　125kcal　8.7ｇ

 01月08日（水）
ヨーグルト酵母40ｇ
ふすま40ｇ
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ヨーグルト酵母　ブルガリアヨーグルト

 01月07日（火）
ブルガリアヨーグルト
エネルギー　62ｋcal
タンパク質　3.4ｇ
脂質　　　　3.0ｇ
糖質　　　　5.3ｇ
Ｎａ　　　　51ｍｇ ...
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②ホシノ天然酵母　ふすまパン　ふすま75ｇ+グルテン75ｇ

 01月06日（月）
１個　　　760kcal　糖質　31.4ｇ
４等分　　190kcal　　　　7.85ｇ　
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①自家製酵母ふすまパン　ふすま75ｇ+グルテン75ｇ　黒糖、はちみつ

 01月05日（日）
元種　ふすまを使用
１個　　833kcal　糖質　52.2ｇ
4等分　208.25kcal　　　13.05ｇ　

ふすま元種　80ｇ
ふすま　35ｇ ...
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ふすまパン

 01月04日（土）
ふすま粉　75ｇ
グルテン　75ｇ
卵　１個
バター　10ｇ
砂糖　20ｇ
塩2ｇ ...
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まろやか干し梅

 01月03日（金）
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ふすまパンミックス

 01月02日（木）
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おから蒸しパン　チョコ

 01月01日（水）
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