「通常日記」「食事の記録」「睡眠の記録」「食事の記録、運動の記録、食事の記録」 ~TK66さんの記録ノート

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TK66さんの2022年01月の記録ノート

恵方巻きロール

01月30日(日)
恵方巻きロールをインスタとFBに投稿したら
問い合わせや電話注文が結構あったので驚いた。
店には見本だけ置いて、予約受付中としているが、電話で今日欲しいと言われ
まだ朝食を取っていなかったが、店売り合わせて4本作った。

11時半 遅い朝食を取っていたら孫っちが遊びに来た。 ...
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01月28日(金)
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レバニラ炒めを作る

01月27日(木)
レバニラ炒めを作った。
わたしは子供の頃から比較的皆が嫌がるクセのあるもの、白いアスパラガスやメンマ、セロリ、脱脂粉乳等が大好きな変な子だったので、レバーの臭みなんて全く気にならなかったが、レバーの臭みは血の匂い。これをしっかり下処理して除けばもっと旨いレバニラが出来るのではと思い、ネットのレシピ見ながらやってみた。


氷水に牛乳を合わせ半額¥150 ハツ付き鶏レバーを10分浸す。レバーを一口大...
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雪の中、ヤマドリ♂と遭遇

01月26日(水)
ソロ金剛山モミジ谷。
水越から林道を歩く。少しずつ雪が増えて来て、金剛の水場でチェーンアイゼン装着する。残念ながら霧氷と氷華はなかったが、雪景色と堰堤の氷瀑は堪能出来た。モミジ谷を真っ直ぐ上がっていたら、何かガサガサするので見ると、雄のヤマドリがすぐ側で歩いていた(動画)
あとブナ林看板でカケスのツガイ。下山のサネ尾でアカゲラ(遠かったが鳴き声でわかった)と野鳥観察にはしばらくベストシーズンだ。
...
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赤信号点灯

01月25日(火)
どうもうちの店に入っている業者の担当が
コロナに感染したらしい。
社内全員PCR検査して全員陰性だったと報告があった。

これまでコロナ感染したのは知り合いの知り合いというパターンだったが
遂にすぐ近くまで来ている感じ。 ...
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気になる

01月24日(月)
最近、ドラッグストアーへ行っても薬剤師のUさんがいない。
たしか今月始めに新年の挨拶したが、それ以来会ってない。
去年の11月に眼がおかしいので病院へ行くと脳血栓で緊急手術されたので、もしかして再発?
店員さんに聴けば良いのだが、恐ろしくて聴けない。
去年亡くなった近所のSさんの奥さんも同じ位の年齢で薬剤師だった。
気になる。 ...
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hさんの年賀状

01月23日(日)
hさんからの年賀状が来ていた。
去年末に自宅で転倒して、しばらく入院していたそう。11月に妹さんとタクシーに乗って娘の結婚祝いを持って来てくれた。hさんは90歳。心臓が悪く歩くのもやっとなのに、杖をついてわざわざ来てくれのだった。

hさんがお店に来られるようになったのは18年前。ボロボロの軽自動車に乗っていたが、実は工事に使う特殊車両や重機などを作る大きな会社の社長さんだと知ったのは、後のこと。...
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01月22日(土)
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娘、家を出る

01月21日(金)
火曜日登山から帰って来たら、娘が買い物に付き合って欲しいと言うので、ヨメサンと3人でカインズへ行った。
衣服を入れる大きなボックスを3つ。それだけで車荷台はいっぱいになった。
帰り、焼き鳥屋で夕食を取った。


家の玄関、リビングは娘の家具や照明器具が入った段ボールが山積み。後日宅急便で送るそう。その狭っくるしいリビングのコタツに入りテレビ観ていると、娘が横に入って、体を引っ付けてきた。こんなこと...
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今年初登山

01月20日(木)
1月18日火曜日 曇り時々雪
久しぶりに賑やかにHE~TOMO5名集まり、金剛山ツツジオコースを登った。わたしは2ヶ月ぶりの登山。
曇りがちの天気と風が強いという予報が心配。積雪も少な目なので氷瀑はどだろう?と思っていたが、一ノ滝は予想外に凍っていた。続いて二ノ滝は真ん中が少し割れているものの、タップリと凍っており、充分見応えあった。
二ノ滝を越えた辺りでm姉さんのチェーンアイゼンが脱落するという...
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01月19日(水)
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追悼

01月17日(月)
阪神淡路大震災から27年。
この話は以前も書いたと思うが、中学時代の友人の幼なじみのお母さんがうちの店のお客さんで、1995年の正月は幼なじみである息子さん家族が帰省して、その後息子さん家族は、奥さんの実家がある神戸へ行き震災に合い、家族全員亡くなった。お母さんであるUさんは一瞬にして息子家族を失ったことは、しばらくして友人から聴いた。
1月17日の追悼会にはUさんは毎年参加していて、テレビ中継で...
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訃報

01月16日(日)
修業時代、9年間世話になった洋菓子店の社長が、去年12月に亡くなった。
葉書にはふたりの息子が連名だった。
社長は老舗和洋菓子店の次男で、20代後半で駅前に店をかまえ、近くのガソリンスタンド跡を買い取り本社ビルを建てた。わたしがいた頃は、支店やフランチャイズと商売を拡張させていた時代だった。
成功者だがどう見ても反社にしか見えない風貌、口も悪いし、地元では成り上がり者として見られていた。
大半の従...
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01月15日(土)
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01月14日(金)
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01月13日(木)
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雨の休日

01月12日(水)
朝から予報通り土砂降りの雨。
以前からヨメサンに頼まれていた2つの銀行口座のカード再申請に行く。
駐車場は残り恵比寿へ参る車でいっぱいだ。
予約なしなので少し時間がかかりそうだったが、若い女性係員が上手く少し空いた時間で対応してくれたので、1時間もかからず申請出来た。
銀行アプリをインストールし、設定と使い方を教えて貰った。
...
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01月10日(月)
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イチゴようやく通常の値段

01月09日(日)
【昨日の良かったこと】
①イチゴ価格が正常に戻った
②年末アメトークSP後半観る
③王将チキン南蛮弁当が旨かった

イチゴは多分、どこのスーパーも年末仕入れた在庫を抱えていたのだろう。 ...
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黄色信号

01月08日(土)
大阪府コロナ感染者600人越え。
大阪モデル 黄色信号。
大阪いらっしゃいキャンペーンは1月12日(水)から新規予約の受付を停止。

予想より少し早く第6波がやってきたが、これから学校も始まることだし、感染力の強さから見ても、今はまだ序の口だろう。三回忌を早めにしておいて良かった。今まで感染せず、協力金も貰わず、10万円とアベノマスクでよくやって来たなと自分を誉めたい。
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ワクチン・検査パッケージ

01月07日(金)
「ワクチン・検査パッケージ登録店」ステッカー取得した。
この制度により、5名さま以上同一テーブル使用は、入店時「ワクチン接種歴」「検査結果の陰性」と本人確認が出来れば可能となるが、現在コロナ・オミクロン株による感染拡大が危惧される為、
当店ではしばらく今まで通り1テーブル4名さままで、それ以上のグループは分かれて貰うことにした。

昨日は手の消毒を拒否する高齢女性の客がいたらしい。
手袋をしている...
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01月06日(木)
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三回忌

01月05日(水)
実家にて父の三回忌
今回は甥(弟の息子27才)も名古屋から久しぶりに参加
8名で行った。

出前の寿司盛り合わせは、最初2台注文していたが
寸前に甥と長男が来ることになり、慌ててもう1台追加したが ...
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元旦に娘の婚約者と会う

01月03日(月)
明けましておめでとうございます。


大晦日から元旦は実家で母と弟家族と共に過ごす。甥(弟の息子27才)とは1年ぶりだ。
大晦日の夜は弟が焼きそばと広島風お好み焼きを焼いてくれた。久しぶりに紅白観ながらビール、芋焼酎、赤ワインとよく飲んだ。
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