健康管理は、食事の管理から。筑前煮のビタミンDの内訳
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筑前煮のビタミンDの内訳
筑前煮のビタミンDの内訳グラフ
ビタミンDの内訳グラフ
■
干ししいたけ (94.4%)
■
若鶏モモ
(5.6%)
ビタミンDとは
ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。
不足すると・・・
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。
一覧表
■
干ししいたけ
中1個
0.67
μg
94.4
%
■
若鶏モモ
40g
0.04
μg
5.6
%
■
ごま油
小さじ1杯
0
μg
0
%
■
本みりん
小さじ2杯
0
μg
0
%
■
濃口しょうゆ
大さじ0.5杯
0
μg
0
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ1杯
0
μg
0
%
■
料理酒
10g
0
μg
0
%
■
カツオ昆布だし
0.5カップ
0
μg
0
%
■
植物油
大さじ1杯
0
μg
0
%
■
きぬさや
10g
0
μg
0
%
■
板こんにゃく
40g
0
μg
0
%
■
里いも
中1個
0
μg
0
%
■
たけのこ(水煮缶詰)
30g
0
μg
0
%
■
レンコン
30g
0
μg
0
%
■
にんじん
30g
0
μg
0
%
■
ごぼう
30g
0
μg
0
%
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