健康管理は、食事の管理から。五目雑炊のカリウムの内訳

五目雑炊のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 春菊 （51.3%）
• 若鶏ムネ （11.1%）
• 白菜 （8.2%）
• ブラックタイガー （6%）
• カツオ昆布だし （5.9%）
• その他 （17.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

春菊	60g	276	mg	51.3	%
若鶏ムネ	20g	60	mg	11.1	%
白菜	20g	44	mg	8.2	%
ブラックタイガー	中1尾	32.2	mg	6	%
カツオ昆布だし	50g	31.5	mg	5.9	%
米・もち米	100g	29	mg	5.4	%
ぶなしめじ	5g	19	mg	3.5	%
長ネギ	10g	18	mg	3.3	%
エノキダケ	5g	17	mg	3.2	%
濃口しょうゆ	3g	11.7	mg	2.2	%