健康管理は、食事の管理から。豚汁（余り物）の炭水化物の内訳

豚汁（余り物）の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• じゃがいも （36.6%）
• 米みそ（甘） （21%）
• レンコン （19.1%）
• 料理酒 （12.4%）
• にんじん （5.5%）
• その他 （5.3%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

じゃがいも	中1個	23.8	g	36.6	%
米みそ（甘）	大さじ2杯	13.6	g	21	%
レンコン	中・厚さ2cm	12.4	g	19.1	%
料理酒	大さじ2杯	8	g	12.4	%
にんじん	40g	3.6	g	5.5	%
生しいたけ	中3個	2.2	g	3.4	%
大根（根）	30g	1.2	g	1.9	%
カツオだし	1カップ	0	g	0	%
豚肩ロース	40g	0	g	0	%