健康管理は、食事の管理から。チャーハンのビタミンCの内訳

チャーハンのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ピーマン （39.8%）
• グリンピース （28.4%）
• ショルダーベーコン （11.7%）
• 焼きのり （9.4%）
• 玉ねぎ （6%）
• その他 （4.8%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ピーマン	中1個	26.6	mg	39.8	%
グリンピース	大さじ10杯	19	mg	28.4	%
ショルダーベーコン	中2枚	7.8	mg	11.7	%
焼きのり	大1枚	6.3	mg	9.4	%
玉ねぎ	中0.3玉	4	mg	6	%
さやいんげん	1人前	2	mg	3	%
とうもろこし	10g	0.8	mg	1.2	%
にんじん	10g	0.4	mg	0.6	%
オリーブオイル	6g	0	mg	0	%
玄米	並1杯	0	mg	0	%
オイスターソース	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
卵	M1個	0	mg	0	%