健康管理は、食事の管理から。ビーフシチューのカリウムの内訳

ビーフシチューのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 玉ねぎ （28.8%）
• ケチャップ （23.7%）
• ウスターソース （15.3%）
• ワイン（赤） （13.9%）
• 和牛肩ロース （10.6%）
• その他 （7.58%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

玉ねぎ	中0.2玉	57	mg	28.8	%
ケチャップ	10g	47	mg	23.7	%
ウスターソース	大さじ1杯	30.4	mg	15.3	%
ワイン（赤）	25g	27.5	mg	13.9	%
和牛肩ロース	10g	21	mg	10.6	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	4.8	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	2.5	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.25	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.03	%
植物油	大さじ0杯	0	mg	0	%
トマトジュース	0g	0	mg	0	%
マッシュルーム	中0個	0	mg	0	%
にんじん	中0本	0	mg	0	%
じゃがいも	中0個	0	mg	0	%