健康管理は、食事の管理から。中華サラダのカリウムの内訳

中華サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• きゅうり （69.7%）
• 卵 （13%）
• きくらげ （11.6%）
• 魚肉ハム （3.8%）
• はるさめ（乾） （1.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

きゅうり	中0.1本	30	mg	69.7	%
卵	M0.1個	5.6	mg	13	%
きくらげ	0.1人前	5	mg	11.6	%
魚肉ハム	中0.1枚	1.7	mg	3.8	%
はるさめ（乾）	乾物0.5人前	0.83	mg	1.9	%