健康管理は、食事の管理から。具たくさん野菜炒めの食塩相当量の内訳

具たくさん野菜炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （94.1%）
• 中華だし （3.2%）
• 豚ロース （1.6%）
• にんじん （0.95%）
• きくらげ （0.24%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ1杯	5.9	g	94.1	%
中華だし	1カップ	0.2	g	3.2	%
豚ロース	1人前	0.1	g	1.6	%
にんじん	中0.3本	0.06	g	0.95	%
きくらげ	3人前	0.02	g	0.24	%
黒こしょう	1振り	0	g	0	%
唐辛子	中0.5本	0	g	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	g	0	%
ごま油	小さじ10杯	0	g	0	%
白菜	中・葉1枚	0	g	0	%
ショウガ	1片	0	g	0	%
長ネギ	中0.5本	0	g	0	%
緑豆もやし	2人前	0	g	0	%
キャベツ	葉4枚	0	g	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.5個	0	g	0	%
マッシュルーム	中2個	0	g	0	%
マイタケ	中1株	0	g	0	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0	g	0	%