健康管理は、食事の管理から。天ぷら　野菜の食塩相当量の内訳

天ぷら　野菜の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （58.8%）
• 紋甲イカ （28.4%）
• 卵 （7%）
• てんぷら粉 （2.6%）
• カツオ昆布だし （2.4%）
• その他 （0.81%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	5g	0.73	g	58.8	%
紋甲イカ	50g	0.35	g	28.4	%
卵	M0.5個	0.09	g	7	%
てんぷら粉	大さじ2杯	0.03	g	2.6	%
カツオ昆布だし	30g	0.03	g	2.4	%
レンコン	10g	0.01	g	0.81	%
かぼちゃ	10g	0	g	0	%
エリンギ	10g	0	g	0	%
さやいんげん	0.4人前	0	g	0	%
生しいたけ	中1個	0	g	0	%
植物油	20g	0	g	0	%
本みりん	5g	0	g	0	%