健康管理は、食事の管理から。鴨南蛮そばの炭水化物の内訳

鴨南蛮そばの炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• そば（生） （76.5%）
• 本みりん （13.9%）
• 昆布だし （4.8%）
• 薄口しょうゆ （2.8%）
• 長ネギ （1.9%）
• その他 （0.07%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

そば（生）	1人前	57.2	g	76.5	%
本みりん	小さじ4杯	10.4	g	13.9	%
昆布だし	2カップ	3.6	g	4.8	%
薄口しょうゆ	大さじ1.5杯	2.1	g	2.8	%
長ネギ	20g	1.4	g	1.9	%
合鴨肉	1人前	0.05	g	0.07	%