健康管理は、食事の管理から。キムチスープのビタミンKの内訳

キムチスープのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （57.4%）
• 白菜（キムチ） （40.2%）
• 長ネギ （2.2%）
• ごま油 （0.16%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	36	μg	57.4	%
白菜（キムチ）	1食分	25.2	μg	40.2	%
長ネギ	中0.25本	1.4	μg	2.2	%
ごま油	小さじ0.5杯	0.1	μg	0.16	%
一味唐辛子	大さじ1杯	0	μg	0	%
ショウガ	0.2片	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.2杯	0	μg	0	%
鶏ガラだし	0.5カップ	0	μg	0	%