健康管理は、食事の管理から。ジャーマンポテトの葉酸の内訳

ジャーマンポテトの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• じゃがいも （65.6%）
• 玉ねぎ （33.5%）
• ショルダーベーコン （0.83%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

じゃがいも	150g	31.5	μg	65.6	%
玉ねぎ	70g	16.1	μg	33.5	%
ショルダーベーコン	中1枚	0.4	μg	0.83	%
オリーブオイル	5g	0	μg	0	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	1g	0	μg	0	%