健康管理は、食事の管理から。卯の花のカリウムの内訳

卯の花のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• おから （54%）
• にんじん （21.1%）
• 濃口しょうゆ （16.5%）
• 長ネギ （7.9%）
• 料理酒 （0.49%）
• その他 （0.08%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

おから	6人前	690	mg	54	%
にんじん	中0.5本	270	mg	21.1	%
濃口しょうゆ	大さじ3杯	211	mg	16.5	%
長ネギ	中0.7本	101	mg	7.9	%
料理酒	大さじ3杯	6.3	mg	0.49	%
みりん風調味料	大さじ2杯	1.1	mg	0.08	%