健康管理は、食事の管理から。はるさめサラダのカリウムの内訳

はるさめサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （48.6%）
• きゅうり （27.7%）
• ロースハム （21.6%）
• はるさめ（乾） （1.5%）
• 穀物酢 （0.44%）
• その他 （0.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ5杯	351	mg	48.6	%
きゅうり	100g	200	mg	27.7	%
ロースハム	中4枚	156	mg	21.6	%
はるさめ（乾）	100g	11	mg	1.5	%
穀物酢	大さじ5杯	3.2	mg	0.44	%
砂糖（上白糖）	小さじ12杯	0.72	mg	0.1	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%