健康管理は、食事の管理から。野菜炒めの食塩相当量の内訳

野菜炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （56.8%）
• 食塩 （43.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	56.8	%
食塩	2g	2	g	43.2	%
こしょう	3振り	0	g	0	%
植物油	大さじ0.7杯	0	g	0	%
ピーマン	中3個	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.7玉	0	g	0	%