健康管理は、食事の管理から。ふかひれラーメンのビタミンB12の内訳

ふかひれラーメンのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （77.4%）
• フカヒレ （20.9%）
• 米酢 （1.2%）
• 薄口しょうゆ （0.46%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし	1カップ	1	μg	77.4	%
フカヒレ	30g	0.27	μg	20.9	%
米酢	大さじ1杯	0.02	μg	1.2	%
薄口しょうゆ	6g	0.01	μg	0.46	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%
ラーメン（ゆで）	1玉	0	μg	0	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%
料理酒	5g	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	μg	0	%