健康管理は、食事の管理から。手羽先の唐揚げのカリウムの内訳

手羽先の唐揚げのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏手羽 （70.5%）
• 濃口しょうゆ （25%）
• 片栗粉 （2.4%）
• 料理酒 （1%）
• 食塩 （0.71%）
• その他 （0.43%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏手羽	中0.25本	49.5	mg	70.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	25	%
片栗粉	大さじ0.5杯	1.7	mg	2.4	%
料理酒	5g	0.7	mg	1	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.71	%
こしょう	0.5g	0.3	mg	0.43	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%