健康管理は、食事の管理から。麦ご飯の葉酸の内訳

麦ご飯の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ゴマ （93.7%）
• おにぎり （5%）
• かつお節 （0.74%）
• 紅鮭 （0.55%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ゴマ	大さじ6杯	55.8	μg	93.7	%
おにぎり	中1個	3	μg	5	%
かつお節	小1パック	0.44	μg	0.74	%
紅鮭	0.5切れ	0.33	μg	0.55	%