健康管理は、食事の管理から。海鮮丼のタンパク質の内訳

海鮮丼のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ズワイガニ （28.7%）
• ブラックタイガー （26.6%）
• イクラ （16.8%）
• 舌平目 （13.2%）
• 米・もち米 （12%）
• その他 （2.63%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ズワイガニ	60g	8.3	g	28.7	%
ブラックタイガー	中3尾	7.7	g	26.6	%
イクラ	15g	4.9	g	16.8	%
舌平目	20g	3.8	g	13.2	%
米・もち米	並1杯	3.5	g	12	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.69	g	2.4	%
練りわさび	小1盛り	0.07	g	0.23	%