健康管理は、食事の管理から。ちらし寿司のビタミンB12の内訳

ちらし寿司のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 紅鮭 （41.7%）
• 焼きのり （30.7%）
• 卵 （17.2%）
• 芝エビ （9.8%）
• 米酢 （0.71%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

紅鮭	1切れ	0.47	μg	41.7	%
焼きのり	大0.2枚	0.35	μg	30.7	%
卵	M0.5個	0.19	μg	17.2	%
芝エビ	中2尾	0.11	μg	9.8	%
米酢	大さじ0.5杯	0.01	μg	0.71	%
きぬさや	1人前	0	μg	0	%
ゴマ	2g	0	μg	0	%
米・もち米	並1杯	0	μg	0	%