健康管理は、食事の管理から。豆腐ハンバーグのビタミンB2の内訳

豆腐ハンバーグのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 鶏ミンチ （36.9%）
• トマトジュース （28.1%）
• 卵 （16.3%）
• 絹ごし豆腐 （7%）
• ピーマン （5.5%）
• その他 （6.12%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ミンチ	25g	0.05	mg	36.9	%
トマトジュース	100g	0.04	mg	28.1	%
卵	M0.125個	0.02	mg	16.3	%
絹ごし豆腐	25g	0.01	mg	7	%
ピーマン	中0.75個	0.01	mg	5.5	%
かぼちゃ	5g	0	mg	3.2	%
玉ねぎ	9.4g	0	mg	1.3	%
ウスターソース	大さじ0.25杯	0	mg	0.56	%
乾燥パン粉	2.5g	0	mg	0.53	%
固形コンソメ	固形0.16個	0	mg	0.45	%
こしょう	1振り	0	mg	0.08	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%