健康管理は、食事の管理から。担々うどんの亜鉛の内訳

担々うどんの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 緑豆もやし （27%）
• ゴマ （19.8%）
• 白菜 （14.4%）
• 豆みそ （13%）
• うどん（ゆで） （9%）
• その他 （16.68%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

緑豆もやし	250g	0.75	mg	27	%
ゴマ	大さじ1杯	0.55	mg	19.8	%
白菜	中・葉2枚	0.4	mg	14.4	%
豆みそ	大さじ1杯	0.36	mg	13	%
うどん（ゆで）	1玉	0.25	mg	9	%
長ネギ	中1本	0.24	mg	8.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.16	mg	5.8	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.04	mg	1.5	%
ショウガ	1片	0.01	mg	0.36	%
豆板醤	1人分	0.01	mg	0.32	%
鶏ガラだし	2カップ	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
ごま油	20g	0	mg	0	%