健康管理は、食事の管理から。冬瓜と野菜のスープのカリウムの内訳

冬瓜と野菜のスープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （35.9%）
• 鶏ガラだし （23.3%）
• にんじん （19.4%）
• 冬瓜 （17.9%）
• 緑豆もやし （2.5%）
• その他 （1.01%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉2枚	200	mg	35.9	%
鶏ガラだし	1カップ	130	mg	23.3	%
にんじん	中0.2本	108	mg	19.4	%
冬瓜	1人前	100	mg	17.9	%
緑豆もやし	0.5人前	13.8	mg	2.5	%
濃口しょうゆ	1g	3.9	mg	0.7	%
食塩	1g	1	mg	0.18	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.13	%