健康管理は、食事の管理から。きのこわかめそばのカリウムの内訳

きのこわかめそばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （29.7%）
• とろろ昆布 （28.3%）
• エリンギ （20%）
• 薄口しょうゆ （13.6%）
• 長ネギ （4.2%）
• その他 （4.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	2カップ	252	mg	29.7	%
とろろ昆布	1人前	240	mg	28.3	%
エリンギ	中1本	170	mg	20	%
薄口しょうゆ	大さじ2杯	115	mg	13.6	%
長ネギ	20g	36	mg	4.2	%
そば（生）	90g	30.6	mg	3.6	%
カットワカメ	1人前	4.4	mg	0.52	%
本みりん	10g	0.7	mg	0.08	%