健康管理は、食事の管理から。切干大根の食物繊維の内訳

切干大根の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 切り干し大根 （85.5%）
• ぶなしめじ （7.6%）
• エノキダケ （4%）
• にんじん （2.6%）
• 油揚げ （0.23%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

切り干し大根	20g	4.1	g	85.5	%
ぶなしめじ	10g	0.37	g	7.6	%
エノキダケ	5g	0.2	g	4	%
にんじん	5g	0.13	g	2.6	%
油揚げ	1g	0.01	g	0.23	%
カツオ昆布だし	50g	0	g	0	%
濃口しょうゆ	1g	0	g	0	%
料理酒	1g	0	g	0	%