健康管理は、食事の管理から。切干大根の栄養バランスを見てみよう

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切干大根の詳細

材料

＊切り干し大根 20g 55.8 kcal
＊にんじん 5g 1.9 kcal
＊料理酒 1g 1.8 kcal
＊濃口しょうゆ 1g 0.71 kcal
＊カツオ昆布だし 50g 1 kcal
＊ぶなしめじ 10g 1.8 kcal
＊エノキダケ 5g 1.1 kcal
＊油揚げ 1g 3.9 kcal
    67.9 kcal
切干大根

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 67.9 kcal
 
3.1%
 内訳
＊炭水化物 15.4 g
 
4.1%
 内訳
＊タンパク質 2 g
 
1.8%
 内訳
＊ナトリウム 130 mg
 
4.1%
 内訳
＊脂質 0.5 g
 
0.8%
 内訳
＊カリウム 745 mg
 
24.8%
 内訳
＊カルシウム 114 mg
 
4.9%
 内訳
＊鉄 2.1 mg
 
5.2%
 内訳
＊亜鉛 0.5 mg
 
1.6%
 内訳
＊ビタミンA 34 μgRE
 
1.1%
 内訳
＊ビタミンB1 0.1 mg
 
9%
 内訳
＊ビタミンB2 0.1 mg
 
8.3%
 内訳
＊ビタミンB6 0.1 mg
 
0.1%
 内訳
＊ビタミンB12 0.2 μg
 
8.3%
 内訳
＊ビタミンC 1.6 mg
 
1.6%
 内訳
＊ビタミンD 0.3 μg
 
0.6%
 内訳
＊ビタミンE --- mg
 
---%
  
＊ビタミンK 1 μg
 
1.5%
 内訳
＊葉酸 28.5 μg
 
2.8%
 内訳
＊コレステロール --- mg
 
---%
  
＊食物繊維 4.8 g
 
24%
 内訳
＊食塩相当量 0.3 g
 
3.7%
 内訳


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