健康管理は、食事の管理から。豆腐チゲの食塩相当量の内訳

豆腐チゲの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（白） （46.2%）
• 白菜（キムチ） （45.5%）
• カツオ昆布だし （4.1%）
• 卵 （3.6%）
• 若鶏ムネ （0.62%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（白）	大さじ1杯	2.2	g	46.2	%
白菜（キムチ）	100g	2.2	g	45.5	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.2	g	4.1	%
卵	M1個	0.17	g	3.6	%
若鶏ムネ	30g	0.03	g	0.62	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
キャベツ	葉1枚	0	g	0	%
ニラ	0.25束	0	g	0	%
油揚げ	薄揚げ0.5枚	0	g	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0	g	0	%