健康管理は、食事の管理から。納豆とひき肉炒めレタス包みのタンパク質の内訳

納豆とひき肉炒めレタス包みのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ゴーダチーズ （38.8%）
• 豚ミンチ （28%）
• 納豆 （24.8%）
• ゴマ （6%）
• 大葉 （1.2%）
• その他 （1.22%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ゴーダチーズ	50g	12.9	g	38.8	%
豚ミンチ	1人前	9.3	g	28	%
納豆	中1パック	8.3	g	24.8	%
ゴマ	大さじ1杯	2	g	6	%
大葉	葉10枚	0.39	g	1.2	%
レタス	1人前	0.18	g	0.54	%
ショウガ	1片	0.09	g	0.27	%
濃口しょうゆ	1g	0.08	g	0.23	%
豆板醤	1人分	0.06	g	0.18	%