健康管理は、食事の管理から。粉なしおっこんのビタミンB2の内訳

粉なしおっこんのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （35.3%）
• エリンギ （19.8%）
• ニラ （9.2%）
• 緑豆もやし （6.2%）
• キャベツ （5.7%）
• その他 （23.76%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.18	mg	35.3	%
エリンギ	中1本	0.1	mg	19.8	%
ニラ	0.5束	0.05	mg	9.2	%
緑豆もやし	65g	0.03	mg	6.2	%
キャベツ	葉2枚	0.03	mg	5.7	%
牡蠣	中2個	0.03	mg	5.3	%
小口ネギ	中0.5本	0.03	mg	5.3	%
スルメイカ（生）	60g	0.02	mg	4.6	%
青のり	2人前	0.02	mg	3.1	%
一味唐辛子	1g	0.01	mg	2.2	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	0.01	mg	1.3	%
とんかつソース	大さじ1杯	0.01	mg	1.2	%
おから	10g	0	mg	0.76	%
紅ショウガ	1食分	0	mg	0	%