健康管理は、食事の管理から。キャベツのふりかけ和えのビタミンEの内訳

キャベツのふりかけ和えのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 梅 （41.5%）
• キャベツ （22.2%）
• 桜エビ （20.7%）
• しらす干し （11.1%）
• 乾燥ワカメ （3.7%）
• その他 （0.74%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

梅	中1個	0.56	mg	41.5	%
キャベツ	葉6枚	0.3	mg	22.2	%
桜エビ	1人前	0.28	mg	20.7	%
しらす干し	大さじ2杯	0.15	mg	11.1	%
乾燥ワカメ	5人前	0.05	mg	3.7	%
ゴマ	大さじ1杯	0.01	mg	0.74	%