健康管理は、食事の管理から。トマトサラダの葉酸の内訳

トマトサラダの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 焼きのり （54.2%）
• トマト （25.1%）
• 玉ねぎ （20.8%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

焼きのり	大0.5枚	28.5	μg	54.2	%
トマト	中0.5個	13.2	μg	25.1	%
玉ねぎ	中0.25玉	10.9	μg	20.8	%
米酢	大さじ1杯	0	μg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%