健康管理は、食事の管理から。肉じゃがのナトリウムの内訳

肉じゃがのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （83.9%）
• カツオ昆布だし （11.1%）
• 和牛バラ （2.9%）
• 糸こんにゃく （1.2%）
• にんじん （0.41%）
• その他 （0.44%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	513	mg	83.9	%
カツオ昆布だし	1カップ	68	mg	11.1	%
和牛バラ	40g	17.6	mg	2.9	%
糸こんにゃく	0.25玉	7.5	mg	1.2	%
にんじん	10g	2.5	mg	0.41	%
じゃがいも	中1個	1.4	mg	0.22	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.95	mg	0.16	%
本みりん	小さじ1杯	0.18	mg	0.03	%
さやいんげん	10g	0.1	mg	0.02	%
料理酒	大さじ0.5杯	0.08	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%