健康管理は、食事の管理から。パンケーキのタンパク質の内訳

パンケーキのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ホットケーキ粉 （60.1%）
• 卵 （20.9%）
• 牛乳 （18.3%）
• バター （0.62%）
• メープルシロップ （0.17%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ホットケーキ粉	50g	3.8	g	60.1	%
卵	M0.25個	1.3	g	20.9	%
牛乳	35g	1.2	g	18.3	%
バター	大さじ0.5杯	0.04	g	0.62	%
メープルシロップ	大さじ0.5杯	0.01	g	0.17	%