健康管理は、食事の管理から。フランスパンサンドイッチ：タップナードと夏野菜のビタミンB2の内訳

フランスパンサンドイッチ：タップナードと夏野菜のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• カマンベールチーズ （48%）
• 若鶏モモ （27%）
• フランスパン （12.5%）
• アスパラガス （7.5%）
• ズッキーニ （1.9%）
• その他 （3.15%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

カマンベールチーズ	６切り2切れ	0.19	mg	48	%
若鶏モモ	中0.2枚	0.11	mg	27	%
フランスパン	4切れ	0.05	mg	12.5	%
アスパラガス	中1本	0.03	mg	7.5	%
ズッキーニ	中0.1本	0.01	mg	1.9	%
ナス	中0.2本	0.01	mg	1.7	%
トマト	中0.2個	0	mg	1.2	%
オリーブピクルス	中2個	0	mg	0.25	%