健康管理は、食事の管理から。冷やしうどんのカリウムの内訳

冷やしうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （31.9%）
• うどん（生） （29.6%）
• 濃口しょうゆ （17.8%）
• 梅干し （11.1%）
• かつお節 （9.5%）
• その他 （0.11%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	31.9	%
うどん（生）	1人前	117	mg	29.6	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	17.8	%
梅干し	中1個	44	mg	11.1	%
かつお節	小1パック	37.6	mg	9.5	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.11	%