健康管理は、食事の管理から。鶏の甘酢あんかけのカリウムの内訳

鶏の甘酢あんかけのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏モモ （58.4%）
• たけのこ （16.9%）
• にんじん （8.8%）
• 濃口しょうゆ （8.4%）
• 緑豆もやし （2.2%）
• その他 （5.38%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	100g	270	mg	58.4	%
たけのこ	15g	78	mg	16.9	%
にんじん	15g	40.5	mg	8.8	%
濃口しょうゆ	10g	39	mg	8.4	%
緑豆もやし	15g	10.4	mg	2.2	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	2.1	%
米酢	大さじ2杯	5.1	mg	1.1	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	1.1	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.45	%
片栗粉	4g	1.4	mg	0.29	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.18	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.11	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0.18	mg	0.04	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%